Network
Cara Membuat:
1. Masukkan putih telur sebanyak 120 gram ke dalam wadah. Tambahkan dengan garam secukupnya dan ½ sdt SP. Aduk dengan mixer sampai adonan berbusa.
2. Selanjutnya, masukkan 75 gram gula butiran halus. Mixer kembali sampai adonan mengembang.
3. Lalu, tambahkan maizena sebanyak 10 gram dan tepung terigu sebanyak 100 gram. Aduk kembali sampai tercampur rata.
Baca Juga: Stok Tinggal Telur? Ikuti Resep Mudah Ini Biar Makin Lezat, Lauk Makan Bikin Auto Tambah Nasi
4. Kemudian, masukkan 1 bungkus santan instan (65 ml) dan minyak sebanyak 50 gram. Aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, bagi adonan menjadi 2 bagian, untuk adonan putih lebih banyak. Sedangkan adonan sedikit beri pewarna hijau. Aduk sampai tercampur rata.
6. Selanjutnya, siapkan cetakan bolu mini. Jangan lupa olesi permukaannya menggunakan mentega.
7. Lalu, taburi dengan biji wijen secukupnya. Selanjutnya, masukkan adonan yang tidak diberi pewarna ke dalam cetakan.
Baca Juga: Stop Beli! Mari Buat Roti Kopi Gembul dengan Langkah Sederhana, Gak Nyangka Enak dan Lembut Begini
