Bukan Cuma Buat Ide Jualan, Resep Waffle Lembut Ini Bisa Jadi Variasi Menu Sarapan!

BERITASUKOHARJO.com – Pagi hari emang saat yang paling ribet. Belum siapin makan sarapan sampai setrika baju yang akan digunakan. Takutnya malah nanti gak sempat sarapan, padahal penting banget.

Nah, biar gak ribet lagi mari coba resep waffle saja. Tekstur lembut sekaligus renyah yang mengenyangkan buat sarapan.

Peluang waffle sebagai ide jualan juga cukup bagus dan selalu bikin pelanggan antre. Apalagi jika ide jualan ini diberi variasi topping yang banyak.

Baca Juga: Resep Bakpao Empuk Mulus Anti Keriput, Isiannya Lumer Banget, Cocok untuk Ide Jualan Mulai 1000an

Kini Anda bisa buat waffle sendiri, entah untuk sarapan ataupun ide jualan. Keduanya sama-sama pilihan baik.

Penasaran bagaimana resep waffle lembut? Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum dari YouTube dapurumi.

Bahan-Bahan:

175 gr terigu protein sedang

1 sdt baking powder

3-4 sdm gula pasir

300 ml susu

75 gr butter/margarin leleh

1 sdt pasta vanilla

2 butir telur

Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa ala Rumahan, Rasanya Seenak yang Dijual Abang-Abang

Langkah Pembuatan:

1. Sebelum mulai membuat adonan, siapkan 2 butir telur ayam. Pisahkan bagian kuning telur dan putih telur di wadah berbeda.

2. Siapkan wadah besar untuk buat adonan waffle. Masukkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.

3. Lalu, masukkan kuning telur, 1 sdt pasta vanila, 75 gram margarin atau butter leleh yang sudah dingin, dan 300 ml susu cair full cream. Aduk rata sampai jadi adonan halus.

Baca Juga: Bosan Makan Tape Singkong? Yuk Sulap Jadi Kue Cantik nan Lembut, Bisa Buat Ide Jualan Juga

4. Selanjutnya, pindahkan putih telur ke wadah bersih. Kocok sampai mengembang pakai mixer kecepatan rendah.

5. Kemudian, masukkan gula pasir secara bertahap sambil diaduk. Kalau gula pasir sudah masuk semua, aduk sampai kecepatan tinggi.

6. Tuangkan kocokan putih telur ke adonan bahan kering yang yang telah dibuat. Aduk-aduk hingga rata memakai whisk.

Baca Juga: Resep Cemilan Unik dan Renyah Modal Pare Cocok Jadi Teman Ngeteh atau Ngopi, Dijamin Gurih Tanpa Rasa Pahit

7. Panaskan cetakan waffle. Olesi dengan sedikit minyak atau margarin. Nyalakan kompor dengan api kecil.

8. Jika sudah panas, tuangkan adonan secukupnya dan biarkan merata. Masak sampai nanti mengeluarkan gelembung.

9. Tutup cetakan dan masak waffle sampai matang. Proses ini perlu waktu sekitar 8-10 menit. Tentu bervariasi tergantung berbagai faktor.

Baca Juga: Modal 5 Bahan Murah Jadi Cemilan Seenak Ini, Ide Jualan yang Pasti Panen Cuan Berkali Lipat! Dompet Auto Tebal

10. Saat waffle telah matang, angkat dan sisihkan. Warnanya akan berubah. Olesi pakai butter agar lebih enak.

11. Waffle siap disajikan. Lembut banget dan cocok buat sarapan.

Itulah resep membuat waffle yang bisa jadi referensi makanan anti ribet. Buatnya mudah cuma beberapa langkah sederhana.

BeritaSukoharjo.com akan selalu memberikan informasi terbaru mengenai resep makanan, cemilan, ide jualan, bahkan ide usaha untuk tambah-tambah penghasilan.***