Ide Jualan Makanan Berkuah, Resep Pangsit Kuah yang Segar dan Gurih, Jual Saat Musim Hujan Auto Banjir Cuan!

BERITASUKOHARJO.com - Saat musim hujan paling enak menyantap makanan berkuah, nah salah satunya kamu bisa buat pangsit kuah berikut ini.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan sajian yang segar dan juga gurih, dijadikan ide jualan makanan berkuah auto banyak cuan.

Nah, penasaran dengan resep pangsit kuah berikut ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai, dijamin enak dan menghangatkan.

Baca Juga: Gembul Empuk dan Anti Gagal, Resep Bolu Tape Cocok untuk Ide Jualan Banyak yang Suka, Wajib Cobain!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Uli's Kitchen, berikut resep pangsit kuah yang segar dan gurih, ide jualan makanan berkuah yang bisa hasilkan banyak uang.

Bahan:

Bahan Pangsit:

kulit pangsit 45 lembar

500 gram daging ayam

100 gram labu siam

50 gram bawang bombay

1 batang daun bawang

1 butir telur

1 sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt biji pala (bubuk)

2 sdm minyak wijen

5 sdm tepung tapioka

Baca Juga: Ramadan Bentar Lagi, yuk Siapin Ide Jualan Takjil Penuh Berkah dengan Untung Berlipat! Lembut Manis Super Enak

Bahan Kuah:

kaldu rebusan ayam secukupnya

garam secukupnya

kaldu jamur secukupnya

merica bubuk secukupnya

pala bubuk secukupnya

Baca Juga: Peluang Usaha, Nih! Yuk, Simak Resep Brownies Tower Manis Sekaligus Lembut Buat Ide Jualan Ekonomis 

Cara Membuat:

1. Siapkan 500 gram daging ayam, kemudian haluskan dengan chopper. Sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 100 gram labu siam, kemudian kupas kulitnya dan parut kecil-kecil, cuci bersih dan tiriskan.

3. Lalu, siapkan 50 gram bawang bombay dan 1 batang daun bawang, kemudian cincang halus, sisihkan.

4. Setelah itu, siapkan wadah, pindahkan bahan dari langkah 1-4 ke dalamnya, lalu aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Ongol-Ongol Labu Kuning, Ide Jualan Kue di Pasar yang Kenyal Legit Gurih, Jual Harga 1000an Pasti Ludes

5. Kemudian, pecahkan 1 butir telur, masukkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt merica bubuk, 1/2 sdt biji pala (bubuk), dan 2 sdm minyak wijen, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

6. Setelah tercampur rata, lanjut masukkan 5 sdm tepung tapioka, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur.

7. Lalu, siapkan kulit pangsit 45 lembar, kemudian isi dengan adonan ayam secukupnya dan lipat sesuai selera. Lakukan hingga selesai.

8. Lanjut masukkan pangsit ayam secara bertahap ke dalam kukusan yang sudah diolesi minyak dan sudah mendidih, kukus selama 30 menit.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan 1000an: Bikin Brownies dengan Satu Telur Bisa Dapat Banyak, Rasanya Enak Dikemas Menarik

9. Setelah 30 menit, angkat pangsit ayam dan matikan api kompor. Lalu biarkan dingin.

10. Lanjut membuat kuah pangsit. Siapkan panci, tuang kaldu rebusan ayam secukupnya lalu rebus atau hangatkan kembali.

11. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya, kaldu jamur secukupnya, merica bubuk secukupnya, dan pala bubuk secukupnya, masak hingga air kaldu mendidih.

12. Setelah mendidih, masukkan secukupnya pangsit ayam. Rebus sebentar dan matikan api kompor.

Baca Juga: Saking Enaknya, Cemilan Ini Gak Pernah Sepi Pembeli, Belum Mateng Udah Ditungguin! Ide Jualan Pendulang Rezeki

13. Kemudian, siapkan mangkuk, pindahkan pangsit ayam kuah ke dalam mangkuk, lalu sajikan dengan potongan daun bawang dan daun seledri, taburan bawang goreng, sambal, kecap manis, serta jeruk purut.

Pangsit kuah siap untuk dinikmati dan dijual. Selamat mencoba! ***