Network
10. Lanjut membuat kuah pangsit. Siapkan panci, tuang kaldu rebusan ayam secukupnya lalu rebus atau hangatkan kembali.
11. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya, kaldu jamur secukupnya, merica bubuk secukupnya, dan pala bubuk secukupnya, masak hingga air kaldu mendidih.
12. Setelah mendidih, masukkan secukupnya pangsit ayam. Rebus sebentar dan matikan api kompor.
13. Kemudian, siapkan mangkuk, pindahkan pangsit ayam kuah ke dalam mangkuk, lalu sajikan dengan potongan daun bawang dan daun seledri, taburan bawang goreng, sambal, kecap manis, serta jeruk purut.
Pangsit kuah siap untuk dinikmati dan dijual. Selamat mencoba! ***
