Network
- 1 sdm maizena dicairkan
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 150 gram tepung terigu protein sedang, 50 gram tepung tapioka, dan 2 sendok makan gula pasir.
2. Disusul dengan memasukkan 1 sendok teh baking powder, ½ sendok teh ragi instan, dan ½ sendok teh garam. Aduk hingga rata.
3. Lalu, tuangkan 250 ml santan secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
4. Jika sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur serta pasta pandan dan pewarna hijau secukupnya. Aduk kembali hingga rata.
5. Setelah itu, saring adonannya untuk memastikan tidak ada yang bergerindil.
