11. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan 5 siung bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian, tumis bawang putihnya hingga berwarna kecokelatan.
13. Jika sudah berwarna kecokelatan, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
14. Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan 1,8 liter air. Kemudian, masukkan juga tumisan bawang putihnya.
15. Lalu, tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu bubuk, dan ¼ sendok teh lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
16. Jika sudah tercampur rata, masukkan tahu dan baksonya. Tunggu hingga airnya mendidih.
17. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 batang daun bawang dan 1 batang daun seledri yang sudah dipotong potong.
18. Aduk-aduk sebentar. Setelah itu, koreksi rasanya.
19. Jika rasanya sudah pas, angkat dan matikan api kompor.