Network
Baca Juga: Bukan dari Ayam, Tapi Modal Tahu ini Bisa Jadi Cemilan sekaligus Lauk Frozen Food saat Sahur
Cara Membuat:
1. Siapkan air mendidih, kemudian masukkan 2 keping mie telur, rebus hingga mie lembut, lalu angkat dan tiriskan. Lalu potong kecil-kecil.
2. Selanjutnya, siapkan 1 buah wortel kecil, kemudian kupas kulitnya dan cuci bersih, lalu parut dengan parutan keju.
3. Lalu, siapkan 1 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, kemudian iris kecil-kecil, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan wadah, masukkan 5 buah tahu kuning, lalu haluskan dengan ulekan atau alat lainnya.
5. Setelah itu, masukkan parutan wortel, irisan daun bawang, mie yang sudah direbus,1 sachet bawang putih bubuk, ½ sachet royco ayam, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm saus BBQ, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, pecahkan 1 butir telur dan masukkan 7 sdm tepung terigu, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Lalu, siapkan cetakan atau loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng, kemudian tuang adonan nugget mie tahu dan ratakan.
