Network
6. Kemudian, tambahkan 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, dan 2 sdm kecap manis, kemudian aduk hingga tercampur rata.
7. Lanjut masukkan irisan cabai besar dan cabai rawit, serta potongan kol, aduk kembali hingga tercampur rata dan tumis hinggan kol layu.
8. Kemudian tambahkan 100 ml air, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt lada bubuk, lalu aduk kembali hingga tercampur rata dan kuah mendidih.
9. Seteh itu, jangan lupa koreksi rasa, jika masih ada bumbu yang kurang silakan ditambahkan hingga rasa sesuai selera.
10. Setelah rasa sesuai selera, matikan api kompor lalu angkat tumisan kol dan telur.
11. Kemudian, siapkan mangkuk (agar lebih berasa rice bowl-nya), selanjutnya isi dengan nasi sesuai selera.
12. Lalu, tuang tumisan kol dan telur di atas nasi, lalu tambahkan taburan potongan daun bawang dan bawang goreng.
Nah, itulah resep tumis kol dan telur yang disulap jadi menu rice bowl ala kafe. Rasanya enak tampilan mewah dan menarik.
Selamat mencoba dan selamat memasak! ***
