Network
5. Kemudian, masukkan singkong yang sudah dihaluskan dan tambahkan sisa santan. Lalu, aduk hingga tercampur rata dan masak sampai mengental meletup-letup dan kental. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
6. Langkah selanjutnya, membuat vla santan. Siapkan panci, masukkan santan sebanyak 300 ml.
7. Tambahkan dengan tepung beras sebanyak 1,5 sdm dan tepung tapioka sebanyak ½ sdm.
8. Masukkan ¼ garam dan daun pandan sebanyak 2 lembar. Nyalakan api dan masak sambil diaduk sampai adonan vla santan mengental dan meletup-letup.
9. Masukkan talam singkong ke dalam cup berukuran 100 ml. Lalu, tambahkan dengan vla santan. Tutup cup yang telah berisi talam singkong untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***
