Network
BERITASUKOHARJO.com – Sebentar lagi kita akan memasuki Bulan Ramadhan. Pada bulan tersebut identik dengan takjil.
Buat kamu yang menginginkan penghasilan tambahan saat bulan tersebut, kamu bisa menjual takjil.
Salah satu ide jualan takjil yang bisa kamu coba yaitu dengan menjual makanan yang legit dan lumer di mulut.
Baca Juga: Ide Jualan Ekonomis! Sulap Daun Singkong Menjadi Rolade, Enak Banget! Siap-Siap Untung Banyak!
Cemilan dengan cita rasa yang legit ini, dibuat dengan bahan dasar singkong. Bahan dasar tersebut sangat ekonomis.
Dengan bahan ekonomis ini, kamu pasti bisa mendapatkan untung yang banyak dari ide jualan takjil yang satu ini.
Untuk membuat ide jualan takjil berbahan dasar singkong ini sangat mudah, kamu bisa mengikuti cara membuatnya di bawah ini.
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube Cooking with Hel, BeritaSukoharjo.com telah menulis bahan dan cara membuat cemilan berbahan dasar singkong untuk ide jualan takjil, berikut resepnya.
Baca Juga: Ide Jualan Receh Tapi Untung Besar, Pakai Tahu Bisa Enak Begini! Renyah dan Bentuknya Unik
Bahan Lapisan Singkong:
Singkong 300 gr (berat bersih)
Santan 200 ml (65 ml instan + air)
Gula merah 125 gr (150 gr jika suka manis)
Garam ¼ sdt
Daun pandan 2 lembar
Air 300 ml
Bahan Vla Santan:
Santan 300 ml (instan 130 ml + air)
Tepung beras 1,5 sdm
Tepung tapioka ½ sdm
Garam ¼ sdt
Daun pandan 2 lembar
Baca Juga: Ide Jualan Receh Tapi Untung Besar, Pakai Tahu Bisa Enak Begini! Renyah dan Bentuknya Unik
Cara Membuat:
1. Kupas singkong dan potong kecil-kecil. Lalu, masukkan ke dalam chopper.
2. Tambahkan dengan santan secukupnya. Lalu, haluskan dan sisihkan terlebih dahulu.
3. Selanjutnya ambil 125 gr gula merah. Sisir halus gula merah dan masukkan ke dalam panci.
4. Tambahkan dengan air sebanyak 300 ml, garam ¼ sdt, dan daun pandan 2 lembar. Masak sampai gula merah larut (apabila ada kotoran, saring).
5. Kemudian, masukkan singkong yang sudah dihaluskan dan tambahkan sisa santan. Lalu, aduk hingga tercampur rata dan masak sampai mengental meletup-letup dan kental. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
6. Langkah selanjutnya, membuat vla santan. Siapkan panci, masukkan santan sebanyak 300 ml.
7. Tambahkan dengan tepung beras sebanyak 1,5 sdm dan tepung tapioka sebanyak ½ sdm.
8. Masukkan ¼ garam dan daun pandan sebanyak 2 lembar. Nyalakan api dan masak sambil diaduk sampai adonan vla santan mengental dan meletup-letup.
9. Masukkan talam singkong ke dalam cup berukuran 100 ml. Lalu, tambahkan dengan vla santan. Tutup cup yang telah berisi talam singkong untuk ide jualan.
Selamat mencoba.***
