9. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga agak dingin.
10. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur. Kemudian, kocok lepas telurnya.
11. Lalu, ambil olahan tahu dan celupkan ke kocokan telurnya.
12. Setelah itu, baluri olahannya dengan kulit pangsit yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
13. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
14. Setelah minyaknya panas, masukkan olahan tahu dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
15. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
16. Lalu, tambahkan saus ke atasnya. Bisa diganti mayonaise, saus keju, atau lainnya sesuai selera.
17. Sajikan.