Network
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 6 buah tahu putih. Lalu, haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau semacamnya.
2. Jika sudah halus, masukkan 1 buah wortel parut dan 4 batang daun bawang yang sudah diiris-iris.
3. Kemudian, tambahkan 1 butir telur, 1 sendok teh garam, 4 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan tepung tapioka, serta penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya.
4. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, siapkan kulit pangsit secukupnya.
5. Kemudian, potong-potong tipis kulit pangsitnya. Lalu, ambil adonan secukupnya.
6. Setelah itu, beri isian dengan sosis secukupnya. Kemudian, bulat-bulatkan adonannya dan pipihkan sedikit. Lakukan hingga semua selesai.
7. Setelah semuanya selesai, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
8. Setelah airnya mendidih, masukkan adonannya dan rebus hingga mengapung atau matang.
