Network
Cara membuat:
1. Potong-potong tahu putih menjadi kotak-kotak kecil. Setelah itu, panaskan minyak goreng untuk menggorengnya.
2. Setelah minyaknya panas, masukkan tahu yang telah dipotong-potong dan digoreng hingga matang dan berkulit.
Tahu putihnya jangan lupa dibolak-balik agar bisa matang merata. Setelah tahu putihnya matang, angkat dan tiriskan dari minyak.
3. Selanjutnya, iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai. Kemudian, lanjut cabai merah keriting dan cabai hijaunya diiris bentuk serong, ya.
4. Selanjutnya, panaskan secukupnya minyak dalam wajannya. Apabila minyak tersebut telah panas, masukkan bawang putih dan bawang merah, ya.
Ditumis sampai bawang putih dan bawang merah ini harum dan berubah warna.
5. Setelah itu, masukkan juga bawang bombai, cabai merah dan cabai hijau yang telah diiris tipis-tipis serong.
Ditumis hingga bawang bombai, cabai hijau dan cabai merah ini layu, ya.
