- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt lada bubuk
- Chili oil atau Boncabe (opsional)
Baca Juga: Lapar Saat Weekend? Tumis Jamur Kancing dan Ayam Saja, Resep Praktis Bikin Senyum Manis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bersihkan udang ebi lalu rendam selama 1 jam. Setelah itu tiriskan.
2. Selanjutnya, iris tipis daun bawang atau kucai sampai mendapatkan 3 sdm.
3. Setelah itu, siapkan wadah. Masukkan 150 gram tepung beras, 2 sdm tepung maizena, 2 sdm tepung tapioka, dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
4. Kemudian masukkan 1 liter air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan hingga tercampur rata.