7. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan pangsit terlebih dahulu.
8. Setelah itu, tumis cincangan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging ayam, aduk-aduk rata dan masak sampai matang.
9. Masukkan 2 butir telur, lalu goreng orak-arik, kemudian masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk, dan saus tiram secukupnya.
10. Masukkan bakso dan pangsit yang sudah direbus tadi, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk-aduk rata.
11. Tambahkan kol, sawi, tauge, dan daun bawang, lalu aduk-aduk rata dan masak sebentar.
12. Setelah matang, angkat dan sajikan pangsit goreng.
Seperti itulah resep pangsit goreng yang cocok untuk dijadikan ide jualan cemilan di kantin sekolah.
Selamat mencoba. ***