Network
7. Setelah itu, siapkan topping pizza. Iris 1 buah bawang bombay. Potong sosis ayam/sapi sesuai selera. Iris juga 2 buah cabai merah keriting.
8. Panaskan minyak goreng secukupnya. Pakai untuk menumis bawang bombay hingga agak layu dan wangi.
9. Tambah potongan sosis dan cabai merah. Tumis kembali. Bumbui dengan 3 sdm saus bolognese dan ¼ sdm gula pasir. Aduk rata. Angkat.
10. Selanjutnya, cek adonan yang telah diistirahatkan. Kalau sudah mengembang, bulatkan dan pipihkan sesuai ketebalan pizza yang diinginkan.
11. Teflon yang digunakan olesi dahulu memakai minyak atau margarin. Lalu, balik adonan dan letakkan ke teflon. Diamkan sebentar selama 5-10 menit.
12. Tutup wajan dan panggang selama 6-10 menit memakai api kecil. Jangan lupa balik pizza. Tambah topping sesuai selera.
13. Panggang kembali dengan waktu 6-8 menit sampai matang. Pizza yang lezat siap disajikan.***
