Network
Baca Juga: Olahan Terbaru dari Mie Instan Dibakar Jadi Snack Enak dan Mewah, Cocok untuk Ide Usaha 1000-an Aja
Langkah Pembuatan:
1. Tuang 65 ml air hangat kuku ke gelas. Masukkan juga 1 sdm gula pasir dan ½ sdt ragi instan. Aduk-aduk hingga gula larut.
2. Lalu, diamkan terlebih dahulu selama 10 menit agar terlihat apakah ragi aktif atau tidak. Jika aktif akan muncul buih.
3. Sementara menunggu, campur bahan kering. Ada 125 gram tepung terigu protein tinggi dan ¼ sdt garam. Aduk rata.
4. Tambahkan 20 ml minyak goreng dan larutan ragi. Aduk semua bahan hingga tercampur rata memakai spatula.
5. Setelah agak sulit diaduk, uleni memakai tangan sebentar saja. Bulat-bulatkan adonan dan olesi permukaannya dengan sedikit minyak goreng.
6. Lanjut tutup adonan memakai plastik wrap atau kain. Diamkan selama 20 menit agar mengembang.
Baca Juga: 6 Rekomendasi Wisata Kuliner Surabaya Terkenal dan Legendaris, No 6 Awas Ada Setan!
