Network
BERITASUKOHARJO.com - Biasanya, cemilan yang dijual akan laku keras jikalau harganya murah meriah, tetapi rasanya super enak.
Nah, kamu bisa mengambil peluang menguntungkan tersebut dengan membuat cemilan satu ini sebagai ide jualan.
Bagaimana tidak? Dengan modal ekonomis, kamu sudah bisa membuat cemilan ide jualan ukuran cukup jumbo yang rasanya super enak! Dijual Rp1.000-an juga masih untung, kok.
Jangan heran kalau ramai pembeli yang rela antre karena harganya murah dan rasanya memang bikin nagih banget! Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya?
Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-Bahan Utama:
5 sdm tepung terigu
500 ml air
4 butir telur ayam
Secukupnya daun bawang
4 buah sosis ayam/sapi
1 buah wortel
1 buah kentang
1 sdm Masako ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
Baca Juga: Resep Kreatif Buat Takoyaki Tanpa Wajan Khusus, Cukup Pakai Teflon! Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian
Bahan-Bahan Pencelup:
15 sdm tepung terigu
1/4 sdm Masako ayam
Sejumput lada bubuk
1/4 sdm baking powder
Secukupnya air
Secukupnya tepung panir
*Harga jual disesuaikan dengan harga bahan daerah masing-masing
Baca Juga: 7 Ide Usaha yang Cocok Buat Anak Muda, Modal Sedikit, Untung Banyak, Yuk, Segera Cobain!
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram tepung terigu dan 500 ml air. Aduk hingga tercampur rata dan hingga tidak ada yang bergerindil.
Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu.
2. Selanjutnya, siapkan 4 buah sosis. Kemudian, potong kecil-kecil sosisnya. Sisihkan dulu.
3. Siapkan daun bawang secukupnya. Lalu, iris-iris tipis daun bawangnya. Sisihkan dulu.
4. Siapkan 1 buah kentang yang sudah dikupas. Kemudian, iris-iris tipis kentang menyerupai korek api. Sisihkan dulu.
5. Siapkan 1 buah wortel. Lalu, potong-potong wortel menyerupai korek api. Sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 4 butir telur ayam, wortel, kentang, daun bawang, dan sosisnya.
7. Lalu, tambahkan 1 sendok makan Masako ayam, ¼ sendok makan garam, dan ¼ sendok makan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
8. Jika sudah tercampur rata, masukkan larutan tepung terigu yang sudah dibuat sebelumnya.
9. Masukkan larutan tepungnya sambil disaring agar tidak ada yang bergerindil. Aduk kembali hingga tercampur rata.
10. Setelah itu, siapkan loyang ukuran 20x20 centimeter yang sudah diolesi dengan minyak dan dialasi dengan plastik.
11. Kemudian, masukkan adonannya ke dalam loyang.
12. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan.
13. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama kurang lebih 30 menit.
14. Setelah kurang lebih 30 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
Baca Juga: Modal Pisang Kepok Bisa Bikin Ide Jualan Sajian Cup Merah Putih, Higienis Tanpa Bahan Pengawet
15. Apabila sudah dingin, keluarkan nugget sayur dari loyangnya.
16. Kemudian, potong-potong sesuai selera dengan menggunakan pisau yang sudah diolesi dengan minyak.
17. Setelah itu, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 15 sendok makan tepung terigu, ¼ sendok makan Masako ayam, sejumput lada bubuk, ¼ sendok makan baking powder, dan air secukupnya.
Masukkan airnya secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
18. Apabila sudah tercampur rata, ambil nugget sayurnya dan celupkan ke adonan tepung. Lalu, baluri dengan tepung panir secukupnya hingga rata. Lakukan hingga semua selesai.
19. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
20. Setelah minyaknya panas, masukkan nugget sayur dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
21. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
22. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
