Network
8. Langkah selanjutnya adalah membentuk adonan menjadi tipis. Kamu bisa menggunakan rolling pin atau penggiling manual.
Apabila menggunakan rolling pin, kamu bisa membagi 16-20 bagian tiap adonan. Lalu, bulatkan dan roll dengan gerakan maju mundur sambil diputar.
Apabila kamu menggunakan penggiling manual, adonan yang telah dibagi 4 tadi, pipihkan.
Lalu giling secara bertahap sampai adonan tipis dan potong sesuai selera.
9. Jangan lupa taburi setiap lapis kulit pangsit dengan tepung maizena.
Lalu, simpan di dalam wadah yang kedap udara dan masukkan ke dalam kulkas/freezer.
Itulah cara membuat kulit pangsit yang bisa kamu goreng atau rebus.
Selamat memasak.***
