Langsung Habis dalam Sekejap! Resep Cemilan Olahan Singkong, Manis dan Lezat, Ide Jualan Mudah Anti Gagal

BERITASUKOHARJO.com - Resep olahan singkong ini selalu jadi rebutan saat disajikan di rumah, cocok juga jadi ide jualan ekonomis laris manis. 

Dengan tampilannya yang cantik berwarna hijau dan kuning serta ditambah dengan taburan wijen, semakin membuat cemilan ini terlihat enak untuk dicoba. 

Rasanya yang manis dari baluran gula pasir, serta gurih dan juga kenyal dari tapiokanya memang membuat kue olahan singkong ini tak diragukan lagi kelezatannya. 

Untuk satu resep ini akan didapatkan 16 pcs kue olahan singkong yang lumayan banyak bisa dimakan untuk seluruh anggota keluarga. 

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Super Lembut dan Kenyal Lengkap dengan Saus Cocolan, Cocok untuk Ide Jualan mulai 1000an Aja

Untuk ide jualan dan snack box bisa dikemas dengan plastik opp dan stiker atau bisa juga dijual dengan mika plastik berisikan 4-5 pcs kue olahan singkong. 

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep olahan singkong lezat nikmat dari kanal YouTube Dapur Lielis,dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan olahan singkong lezat dan nikmat berikut.

Baca Juga: Ide Jualan dan Isian Toples Enak! Resep Cemilan Vanilla Raisin Cookies, Bikinnya Mudah, Hasilnya Banyak

BAHAN-BAHAN:

Kue Olahan Singkong

500 gr singkong pasir

1 Sdm gula pasir 

100 gr kelapa parut

1 Sdm tepung tapioka

1/2 Sdm margarin ( bisa skip) 

Secukupnya pasta pandan

Sejumput garam

Secukupnya vanila

Baca Juga: Paket Lengkap Lembut Moist Cantik, Resep Bolu Lapis Mudah untuk Pemula, Cocok untuk Ide Jualan Juga

Baluran: 

100 gr gula pasir

50 ml air 

CARA MEMBUAT:

1. Siapkan 500 gr yang sudah diparut dan diperas.

2. Tambahkan 1 sdm gula pasir, 100 gr kelapa parut setengah tua, secukupnya vanila, sejumput garam, 1 sdm tapioka dan 1 sdm margarin. 

3. Aduk semua bahan menggunakan tangan agar lebih cepat dalam mengaduknya.

Baca Juga: Mirip Aslinya! Kue Ku Bentuk Jeruk Ini Cocok untuk Ide Jualan, Semua Pasti Penasaran Ingin Mencicipinya

4. Setelah semua bahan merata, bagi adonan singkong menjadi dua bagian.

5. Untuk bagian satunya, tambahkan pasta pandan, lalu aduk-aduk dan uleni. 

6. Jika sudah bisa dipulung ambil secukupnya adonan putih, lalu ambil juga adonan warna hijau. Satukan kedua adonan, bentuk memanjang. 

7. Lakukan membentuk adonan singkong hingga habis. 

8. Setelah semua adonan selesai dibentuk, goreng adonan singkong ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang cenderung kecil.

Baca Juga: Auto Laris! Begini Cara Bikin Ide Jualan yang Bakalan Untung Banyak dengan Talam Ketan Gula Merah

9. Goreng kue singkong sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan.

10. Setelah kue singkong sudah berubah warna menjadi kecoklatan, angkat dan tiriskan dahulu.

11. Selanjutnya buat adonan baluran dengan cara masukkan 100 gr gula pasir dalam wajan.

12. Tambahkan juga 50 ml air, masak dan aduk terus hingga matang dan gula larut serta mengental.

Baca Juga: Gurih dan Renyah, Siapa Sangka Sayur Bisa Jadi Cemilan Seenak Ini? Peluang Ide Usaha Unik, Pembeli Auto Antre!

Jika gula sudah mengental, masukkan kue yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga gulanya mengkristal atau beku.

Pastikan memasak menggunakan api kecil saja.

13. Untuk mempercantik tampilannya, beri wijen hitam, lalu aduk kembali.Jika gula sudah membeku, angkat dan sisihkan kue.

14. Kue olahan singkong siap untuk disajikan. 

Selamat mencoba!***