3. Setelah mendidih dan larut, lalu masukkan pisang yang sudah dipotong-potong tadi, kemudian masak sampai airnya menjadi berkurang.
4. Masukkan 1 sdm margarin, aduk-aduk sampai tercampur rata, masak sampai gulanya jadi karamel.
5. Setelah matang dan kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan pisang ke dalam sebuah wadah.
6. Setelah itu, belah pisang jangan sampai putus, masukkan coklat batang dibagian tengahnya, lakukan hal yang sama sampai habis.
7. Ambil kulit pangsit secukupnya, masing-masing diolesi air bagian sisinya, letakkan pisang di bagian tengah, kemudian lipat seperti bantal.
8. Lakukan proses mengisi kulit pangsit dengan pisang sampai selesai, lalu sisihkan sementara di atas loyang.
9. Campurkan telur dan parutan keju, aduk-aduk rata, lalu oleskan ke bagian atas adonan tadi secara merata.
10. Tambahkan juga parutan keju di atasnya sesuai selera.