Network
250 gram gula merah
250+200 ml air
1/4 sdt garam
Baca Juga: Resep Lekker Lezat Cuma 6 Bahan dan Pakai Takaran Sendok, Ide Jualan Kekinian yang Menguntungkan
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu panaskan wajan di atas tungku kompor pakai api sedang. Masukkan 250 gram tepung ketan hitam lalu aduk-aduk rata dan sangrai selama lima menit.
2. Setelah lima menit, matikan api. Aduk rata lalu angkat. Ambil dua sendok makan tepung ketan hitam sangrai lalu pindahkan ke sebuah piring. Ratakan ke seluruh piring.
3. Kemudian, masukkan 250 gram gula merah ke dalam wajan. Tuangkan air sebanyak 250 ml. Nyalakan api sedang lalu tambahkan seperempat sendok teh garam.
4. Masak gula merah dengan diaduk-aduk sampai gula merahnya larut. Kalau gula merahnya sudah larut, tambahkan dengan 100 gram kelapa parut kering.
