Pakai Resep Tumis Campur Ini IRT Bisa Olah Sisa Stok Bahan di Kulkas, Lebih Ekonomis Praktis, Lauk Tetap Endes

BERITASUKOHARJO.com – Setelah membaca resep lauk dalam artikel ini, IRT (ibu rumah tangga) tidak perlu khawatir karena sisa stok bahan di kulkas bisa disulap jadi tumis campur.

Uniknya resep tumis campur ini benar-benar bisa disesuaikan dengan sisa stok bahan makanan yang ada di kulkas masing-masing, sehingga bisa jadi ide lauk ekonomis dan praktis.

Tanpa perlu bahan mahal dan cara ribet. Cukup simak resep praktis tumis campur modal ekonomis ini saja sudah bisa hasilkan lauk yang endes menggugah selera.

BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan resep lauk tumis campur yang ekonomis dan praktis ini dari kanal YouTube fluffy kasih.

Baca Juga: Cemilan Ide Usaha 1000-an Titip ke Warung Bisa Cuan! Cuma Pakai Resep Ini Modal Mie Instan dan Kulit Pangsit

IRT di rumah bisa menyimaknya terlebih dahulu dan resep ini bisa disimpan untuk sewaktu-waktu saat ingin mencoba memanfaatkan sisa stok bahan makanan di kulkas. 

Bahan-Bahan:

- 1/4 kilogram buncis

- 20 buah bakso

- 2 genggam tauge

- 150 mililiter air

- Minyak goreng secukupnya

- 1 buah bawang bombay

- 2 siung bawang putih

- 6 siung bawang merah

- 6 buah cabai merah besar

- 5 buah cabai rawit

- Gula pasir secukupnya

- Garam secukupnya

- Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Ini Bikin Nasi Cepat Habis, Sajian Sederhana untuk Makan Malam, Gurih dan Lezat Tiada Duanya

Cara Membuat:

1. Tahap pertama, potong 1/4 kilogram buncis dan 20 buah bakso terlebih dahulu. Sisihkan untuk sementara waktu.

Bahan dalam resep lauk tumis campur ekonomis bisa disesuaikan dengan selera dan stok sisa bahan di kulkas masing-masing.

2. Setelah itu, iris tipis 1 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, dan 6 siung bawang merah. Sisihkan juga.

Baca Juga: Punya Santan dan Roti Tawar? Sulap Jadi Cemilan Nikmat dan Cantik Ini Bisa jadi Ide Jualan Menjanjikan

3. Berikutnya, iris serong 6 buah cabai merah besar dan 5 buah cabai rawit kemudian sisihkan sementara waktu.

4. Jika bahan dalam resep lauk tumis campur ekonomis sudah siap, panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.

5. Jika sudah mengeluarkan aroma wangi, segera tambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah besar ke dalam pan.

6. Aduk-aduk dan masaklah hingga bumbu matang. Baru setelahnya, masukkan potongan buncis ke dalam pan dan aduk lagi.

Baca Juga: Renyahnya Nampol! Stok Untuk Cemilan Rumahan yang Lagi Viral, Resep Kue Bawang Gunting, Pas Jadi Ide Jualan

7. Ketika buncis menjadi cukup layu, tambahkan irisan bakso dan aduk semua bahan dalam resep lauk tumis campur ekonomis hingga merata.

8. Jangan lupa bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk dan masak sampai buncis dan bakso matang.

9. Baru setelah itu, masukkan tauge dan aduk kembali. Tidak perlu menunggu lama, segera matikan kompor agar tauge tidak terlalu layu.

10. Angkat dan pindahkan hasil olahan sisa stok bahan di kulkas ini ke atas piring saji untuk lauk nasi hangat.

Baca Juga: Stop Beli Cemilan di Luar! Bikin Kue Bawang Keju Modal Resep dan Garpu, Bisa Jadi Isian Toples Gurih Istimewa

Nah, itulah resep lauk tumis campur ekonomis yang bisa jadi ide untuk IRT mengolah sisa stok bahan di kulkas.

Tidak perlu khawatir lagi saat ada sisa stok bahan di kulkas karena dengan resep tumis campur ini, bahan ekonomis bisa diolah jadik lauk praktis yang endes.***