Renyahnya Nampol! Stok Untuk Cemilan Rumahan yang Lagi Viral, Resep Kue Bawang Gunting, Pas Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Belakangan ini kue bawang gunting sangat viral dan sering berseliweran di sosial media, cocok jadi ide jualan yang renyah pol.

Olahan resep kue bawang gunting ini benar-benar sangat mudah dalam membuatnya, hanya perlu mencampurkan semua bahan, diuleni lalu dipotong-potong dan digoreng.

Selain mudah buatnya, kue bawang gunting juga sangat enak, gurih, dan super renyah, cocok jadi teman nonton dan ngobrol bersama keluarga. Jenis cemilan rumahan yang praktis dan ekonomis.

Selain jadi stok cemilan, kue bawang gunting bisa jadi ide jualan menguntungkan yang dijual per toples dengan harga disesuaikan modal bahan.

Baca Juga: Stop Beli Cemilan di Luar! Bikin Kue Bawang Keju Modal Resep dan Garpu, Bisa Jadi Isian Toples Gurih Istimewa

Untuk satu resep ini menghasilkan sekitar 600 gr kue bawang renyah dijamin disukai banyak orang dari anak-anak hingga orang dewasa.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep kue bawang gunting dari kanal YouTube Cooking with Hel, dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan kue bawang gunting berikut.

BAHAN-BAHAN:

Kue Bawang Gunting

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 15 siung

Santan 50-65 ml

Baca Juga: Semenjak Tahu Dimasak Begini Nggak Perlu Lagi Jajan Gorengan Di Luar, Cocok untuk Ide Jualan dari Rumah

Terigu protein sedang 500 gr

Telur 1 butir

Minyak 30 ml

Margarin 1 sdm

Daun seledri dari 4 batang cincang

Lada 1 sdt

Gula 1 sdt

Kaldu bubuk 2 sdt

Air secukupnya

Baca Juga: Peluang Usaha, Nih! Coba Bikin Ketan Srikaya Lapis India Buat Ide Jualan di Pasar Mulai 1000-an

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 5 siung bawang putih dan 15 siung bawang merah yang sudah dikupas dan dicuci bersih ke dalam chopper.

2. Tambahkan 50 ml santan, kemudian haluskan ketiga bahan menggunakan chopper hingga halus.

3. Setelah itu, masukkan bawang yang sudah dihaluskan ke dalam tepung terigu protein sedang sebanyak 500 gr,1 butir telur, 30 ml minyak, 1 sdm margarin, 1 sdt lada, 1 sdt gula 2 sdt kaldu bubuk, 4 batang daun seledri yang sudah dicincang halus.

Baca Juga: Butuh Pemasukan? Coba Resep Ide Usaha Kue Potong Coklat, No Oven No Mixer Modal Ekonomis tapi Rasa Bintang 5

4. Selanjutnya, aduk rata bahan-bahan kue bawang menggunakan spatula hingga merata.

5. Setelah merata, uleni adonan menggunakan tangan agar lebih cepat kalis.

6. Uleni terus adonan kue bawang hingga kalis dan tidak lengket.

7. Setelah kalis, potong-potong adonan dengan gunting bentuk dan ukuran bisa disesuaikan selera masing-masing.

8. Lanjut memotong adonan sampai selesai dan habis.

Baca Juga: Resep Kue Kering Sederhana, Cocok Jadi Cemilan untuk Isian Toples di Rumah, Pemula Wajib Coba!

9. Siapkan panci beri minyak yang sudah panas, kemudian goreng kue bawang sambil diaduk perlahan agar adonan saling terpisah.

10. Goreng kue bawang sampai berwarna kuning kecoklatan atau hingga matang dan menjadi renyah.

11. Masukkan kue bawang ke dalam jar atau toples kedap udara.

12. Kue bawang gunting siap disajikan.

Selamat mencoba!***