Network
CARA MEMBUAT:
1. Buat isian, masukkan 50-70 ml air masak sampai mendidih, masukkan 50 gr margarin, 75 gr DCC sampai meleleh.
2. Masukkan 80 gr gula pasir, aduk sampai mencair.
3. Masukkan 45gr coklat bubuk, 120 gr terigu, aduk sampai menjadi kalis.
4. Selagi hangat, cetak menggunakan sendok ukur sebanyak 15-17 gr bulatkan isian taruh di wadah.
5. Selanjutnya beri isian coklat hingga selesai. Lalu sisihkan dulu.
6. Buat adonan air, 400 gr tepung terigu, 100 gr gula halus, 1 sdt garam, 1 butir telur, aduk sampai jadi remahan, sampai merata.
7. Masukkan 120 ml minyak goreng dan 120 ml air matang, aduk sampai rata, uleni sampai kalis dan halus.
