Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 3 buah sosis, kemudian kupas kulit dan potong dadu kecil-kecil, sisihkan.
2. Lalu, siapkan wadah, masukkan 250 gr tepung terigu dan 80 gr tepung tapioka, kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan 3 bawang putih halus, 1 sdt kaldu jamur, 1/2 sdt merica, dan 1 sdm garam, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Kemudian, masukkan sosis yang sudah dipotong dan 700 ml air secara bertahap, lalu aduk kembali hingga rata.
5. Setelah itu, siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, kemudian potong bulat kecil-kecil.
6. Lanjut masukkan potongan daun bawang dan pecahkan 1 butir telur, kemudian aduk kembali adonan hingga tercampur rata.
