Network
1. Siapkan 500 gram daging sapi lalu potong bentuk kotak dengan ukuran sedang tidak terlalu tebal. Sisihkan dahulu.
Bagian daging sapi yang digunakan dalam resep lauk makan siang tumis sapi ala restoran ini tidak spesifik dan sebelumnya telah dibersihkan dan dicuci.
2. Berikutnya, ambil 4 buah tomat dan potong sesuai selera. Sisihkan juga untuk sementara waktu.
4. Setelah itu, buat bumbu dengan memasukkan 1 buah bawang bombay, 8 siung bawang merah, 4 centimeter kunyit, dan 1 sendok teh merica ke dalam blender.
Baca Juga: Cantik Banget! Bikin Puding Oreo Coklat Nutella Manis dan Lembut, Cocok Jadi Sajian Arisan Keluarga
5. Tambahkan juga 50 mililiter air kemudian proses bumbu tersebut hingga halus. Sisihkan dahulu.
6. Selanjutnya, panaskan sedikit minyak goreng dan masukkan kapulaga sebanyak 5 buah serta cengkih sebanyak 8 buah.
7. Aduk sebentar lalu tambahkan bumbu yang tadi dihaluskan. Tumis hingga harum dan masukkan 6 buah cabai merah keriting utuh serta 2 lembar daun salam.
Baca Juga: Dari 1/4 Kg Tepung Terigu Bisa Menghasilkan Roti Goreng Krispi Seenak Ini, Empuk Meski Tanpa Ulen
8. Bumbu untuk resep lauk makan siang tumis sapi ala restoran ini lalu dimasak sampai tercampur merata.
