1. Siapkan tahu pong atau tahu coklat. Lalu, lubangi tengahnya dengan cara dibelah dan tidak sampai putus, ya.
Setelah itu, balik tahu pong tersebut dan untuk isiannya bisa dimasukkan ke dalam sebuah wadah.
Jadi, bagian dalam tahunya itu berada di luar, ya.
2. Selanjutnya, taburi tahu pong tersebut dengan garam dan bubuk teri nasi. Aduk-aduk tahu pong tersebut agar tercampur rata.
Jadi, tahu pongnya nanti itu sudah ada rasa yang gurih, ya.
3. Selanjutnya, panaskan air di dalam sebuah panci.
4.Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan tepung tapioka ke dalam wadah tersebut. Selain tepung tapioka, bisa juga menggunakan tepung aci, ya.
5. Lalu, tambahkan tepung terigu dan daun bawang yang sudah diiris tipis sebelumnya. Kemudian, lada bubuk, bubuk teri nasi, dan bubuk ikan gabus.
Aduk-aduk semua bahan keringnya sampai tercampur rata.