Resep Cemilan Tahu Walik Tanpa Daging, Bisa Tahan 3 Bulan Sebagai Stok Frozen Food di Rumah

6. Lalu, tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Setelah itu, tuangkan air mendidih ke dalam adonan tepung tapioka tersebut.

Baca Juga: Sulap Tepung Ketan Jadi Cemilan Isian Toples dengan Resep ini! Renyah, Perpaduan Manis Gurihnya Bikin Nagih!

Jadi, airnya itu harus benar-benar mendidih dan panas, ya. Aduk cepat adonan aci tersebut hingga tercampur rata.

7. Selanjutnya, ambil satu buah tahu pong yang sudah dibalik dan dibumbui tadi. Lalu, isi dengan adonan tepung aci atau tepung tapioka.

Lakukan sampai adonan tepung tapioka atau aci habis, ya.

8. Setelah itu, celupkan tahu walik tersebut di bagian tepungnya ke dalam tepung tapioka kering agar lebih krispi dan garing, ya.

Bila sudah, tahu walik ini bisa dimasukkan ke dalam plastik kedap udara dan bisa disimpan di dalam kulkas sebagai stok frozen food dan bisa tahan lama sekitar 3 bulan, ya.

9. Selanjutnya, panaskan minyak goreng di dalam wajan yang agak besar. Lalu, masukkan tahu walik tersebut dan goreng sampai matang dan renyah, ya.

Bila sudah matang, angkat dan sajikan dengan cabe rawit hijau agar lebih mantap lagi. Meskipun tanpa daging, tahu walik ini tetap enak dan renyah, ya. Selamat mencoba.***