Baca Juga: Simpan Resep Ini untuk Ide Usaha Ramadhan Nanti, Bahan Ekonomis Dijamin Dapat Untung Ratusan Ribu
10. Selanjutnya, masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk kembali sampai tercampur rata. Tutup kembali dan kukus selama lima menit.
11. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan plastik bening. Jika lima menit sudah berlalu, pindahkan olahan beras ketan dan ubi ungu ke dalam loyang.
12. Ratakan dan padatkan ketannya. Jika sudah padat, keluarkan dari loyang dengan ditarik langsung bersama plastiknya.
13. Kemudian, potong-potong sesuai selera. Kamu bisa mengemas tiap potong kue ketan ubi ungu yang sudah diberi kelapa parut secukupnya dengan plastik OPP.
Kue cantik yang berwarna keunguan ini terasa spesial dari rasanya yang legit dan gurih. Coba sekarang juga untuk mendapatkan banyak pesanan. Selamat mencoba.***