Resep Gyoza Ayam Udang Lengkap dengan Saus Pedas, Cemilan Enak Saat Musim Hujan, Nikmat dan Mudah Cara Buatnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan blender. Masukkan 200 gram ayam dada fillet, 100 gram udang kupas, 1 buah wortel, dan 1 batang daun bawang. Blender hingga halus dan tercampur rata.

2. Setelah itu, masukkan 2 sdt minyak bawang putih, 2 sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen, 2 sdm tepung tapioka, ¼ sdt garam, ½ sdt kaldu jamur, dan ¼ sdt merica bubuk.

Blender semua bahan hingga halus dan tercampur rata.

3. Tuang adonan ke dalam wadah, lalu aduk sebentar menggunakan spatula.

Baca Juga: 1 Resep Jadi 16 Tusuk Bola-Bola Pisang, Enak dan Cantik! Cemilan ini Cocok Jadi Ide Jualan Favorit Anak-Anak

4. Selanjutnya, ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu beri 1 sdt atau secukupnya adonan gyoza di tengah.

5. Kemudian bungkus dan lipat-lipat kulit lumpia, lalu beri sedikit air untuk perekat. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

6. Selanjutnya, siapkan wajan anti lengket dan beri sedikit minyak sayur. Panaskan dengan api kecil.

7. Masukkan adonan gyoza, tunggu dan biarkan sampai kulit gyoza bagian bawah terlihat kecoklatan, lalu beri sedikit air dan segera tutup wajan.