BERITASUKOHARJO.com – Selain jadi cemilan, tahu bakso sering juga jadi lauk nasi. Kamu bisa ambil peluang bisnis dari sini dengan mempraktikkan resep ide usaha berikut.
Pada artikel ini dijelaskan resep pembuatan tahu bakso yang dijamin praktis dan pas kalau jadi ide usaha untuk dititipkan ke warung.
Kamu bisa mulai ide usaha kecil-kecilan dengan menjadikan resep tahu bakso praktis ini sebagai ide usaha yang sederhana tapi hasilnya menjanjikan.
Selengkapnya, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ide usaha tahu bakso yang praktis ini dari kanal YouTube atha naufal.
Bahan-Bahan:
- 15 buah tahu pong
- 375 gram daging ayam
- 4 siung bawang putih, cincang dan goreng
- 6 siung bawang merah, iris dan goreng
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 80 gram tepung tapioka
- 1 sendok makan minyak wijen
Langkah-Langkah:
1. Lepaskan daging ayam sebanyak 375 gram dari bagian tulangnya lalu cuci bersih di bawah air mengalir. Tiriskan sebentar.
2. Masukkan daging sapi ke dalam chopper lalu tambahkan 4 siung bawang putih dan 6 siung bawang merah yang sebelumnya telah goreng.
3. Bahan dalam resep praktis ide usaha tahu bakso di atas lalu diproses menggunakan chopper hingga tercampur merata dan halus.
4. Jika sudah rata dan halus, pindahkan ke dalam mangkuk dan tambahkan 1 butir telur yang telah dikocok lepas serta 80 gram tepung tapioka.
5. Masukkan juga irisan 2 batang daun bawang, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh lada bubuk,1/2 sendok teh kaldu bubuk, dan 1 sendok makan minyak wijen.
6. Aduk semua bahan adonan dalam resep praktis ide usaha tahu bakso tersebut hingga merata. Sisihkan untuk sementara.
7. Selanjutnya, ambil tahu pong sebanyak 15 buah. Irislah sedikit bagian tengahnya tapi usahakan jangan sampai putus.
Pada resep praktis ide usaha tahu bakso ini digunakan jenis tahu pong bentuk persegi sehingga tahu harus dipotong menjadi dua bagian terlebih dahulu.
Jika tahu pong yang digunakan adalah tahu pong bentuk segitiga tidak perlu dibagi menjadi dua.
8. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam tahu pong hingga semua terisi penuh. Jika sudah selesai, kukus dalam panci pengukus yang sebelumnya sudah dipanaskan.
9. Masak selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Jika, segera angkat dari panci pengukus dan kemas.
Demikianlah resep praktis tahu bakso yang cocok jadi ide usaha untuk dititipkan ke warung.
Baca Juga: Ide Usaha Raih Untung Ratusan Ribu dari Modal Singkong, Jadi Kue Basah yang Cantik dan Mewah Banget
Hasil olahan resep praktis ide usaha tahu bakso ini bisa dijual jadi frozen food atau dengan cara digoreng terlebih dahulu.
Kedua cara tersebut sama enaknya karena hasil olahan resep praktis ide usaha ini menghasilkan tahu bakso yang gurih dan kenyal anti gagal.
Selamat mencoba.***