Network
10. Buat saus, potong-potong bawang putih dan bawang merah, geprek kemiri, iris-iris cabai merah keriting dan cabai rawit, sisihkan sementara.
11. Tumis semua bahan tadi sampai layu dan matang, lalu masukkan ke dalam blender, kemudian masukkan kacang tanah dan air secukupnya.
12. Blender kacang tanah dan bumbu lainnya sampai tercampur rata dan halus, lalu tumis bumbu kacang.
13. Tambahkan gula merah dan daun jeruk, lalu aduk-aduk sampai rata.
14. Masukkan air, air asam jawa, garam, dan saus sambal, tuang larutan tepung beras, lalu aduk-aduk dan masak sampai matang dan mendidih.
15. Sajikan siomay ayam dan saus, siap untuk dinikmati.
Sudah tertarik membuat ide usaha siomay ayam ini? Jika kamu tertarik, kamu bisa menggunakan resep ini di rumah.
Selamat mencoba. ***
