50 lembar kulit lumpia
Minyak goreng secukupnya
Saus sambal atau saus tomat
Baca Juga: Mudah dan Sederhana, Resep Bolen Pisang Roti Tawar untuk Pemula, Jadi Ide Jualan Pasti Untung Banyak
Cara Membuat:
1. Didihkan air. Kemudian, masukkan bihun jagung 1 bungkus. Rebus bihun hingga matang dan lunak. Lalu, angkat, tiriskan, dan pindahkan ke dalam wadah. Gunting-gunting bihun agar tidak terlalu panjang. Kemudian, sisihkan.
2. Selanjutnya, serut atau potong dadu wortel 4 buah. Iris tipis daun bawang 3 batang. Haluskan bawang putih 2 siung.
3. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang putih halus. Tumis hingga wangi.
4. Tambahkan bumbu kari ½ bungkus. Tumis sampai wangi.