Ide Usaha Terbaru dengan Modelnya yang Unik, Apalagi Isiannya Bisa Seenak Ini, Sekali Coba Langsung Ketagihan

250 gr tepung ketan
50 gr kentang kukus
2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
220 ml air hangat
secukupnya pewarna makanan
secukupnya wijen hitam dan putih

Cara membuat:

1. Siapkan wadah yang telah berisi ubi jalar kukus. Haluskan ubi jalar kuning tersebut dengan alat khusus atau bisa juga menggunakan garpu untuk menghaluskan ubi jalarnya.

Baca Juga: Ternyata Direndam Pakai Air Es Cemilan Singkong Goreng Ini Hasilnya Merekah dan Krispy Banget, Simak Resepnya!

2. Setelah ubi jalar kuningnya sudah halus, masukkan gula pasir dan garam. Uleni ubi jalar hingga tercampur rata dengan gula pasir dan garam.

3. Kemudian, tambahkan margarin dan uleni lagi sampai adonan isiannya ini tercampur dan bisa dibentuk.

Penggunaan margarin ini bisa tidak dipakai bila tekstur ubi jalarnya lembek, ya. Namun, bila tekstur ubi jalar agak kering, bisa tambahkan margarin ini.

4. Bila adonan ubi jalar sudah kalis, bentuk adonan ubi jalar kuning tersebut membentuk bola-bola ubi jalar.

Bola-bola ubi jalar kuning ini nanti sebagai isiannya. Lakukan sampai adonan isiannya habis, ya.

5. Selanjutnya, kita akan membuat kulitnya. Siapkan wadah yang berisi tepung ketan. Lalu, tambahkan kentang rebus yang telah dihaluskan sebelumnya.