Resep Bubur Sumsum yang Lembut, Lengkap dengan Kuah Gula Merah, Sajian Hangat untuk Keluarga saat Musim Hujan

2. Lalu, tambahkan dengan 1/2 sdt garam, 2 sachet (130 ml) Santan instan, dan 900 ml Air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu, masukkan daun pandan.

Baca Juga: Ide Usaha Gorengan, Rahasia Pedagang! Ternyata Begini Resep Anti Gagal Bakwan Tetap Garing Meski Sudah Dingin

3. Kemudian, nyalakan api dan masak adonan bubur sumsum menggunakan api sedang cenderung kecil. Masak dengan terus mengaduknya sampai adonan matang atau mengental, kurang lebih selama 7 menit.

Jangan lupa terus aduk adonan bubur sumsum saat dimasak, agar teksturnya lembut serta tidak bergerindil

4. Setelah adonan matang, matikan api, dan sisihkan bubur sumsum terlebih dahulu.

5. Langkah selanjutnya, membuat kuah gula merah. Sisir gula merah sebanyak 200 gram. Lalu, masukkan ke dalam panci.

6. Selanjutnya, masukkan air 500 ml dan selembar daun pandan.

Baca Juga: Modal Jagung dan Kulit Lumpia Jadi Cemilan Ide Jualan Untung Melimpah! Isinya Enak Parah, Pantes Pembeli Antre

7. Kemudian, nyalakan api dan masak kuah gula merah ini menggunakan api sedang. Masak hingga gula merah larut dan kuahnya mendidih.

10. Untuk hasil kuah gula merah yang kental. Kamu bisa menambahkan larutan maizena. Aduk rata dan masak sesaat.