- Garam (opsional)
- Margarin secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Potong 1 buah sosis ayam menjadi beberapa bagian dengan ukuran agak tebal atau sesuai selera. Sisihkan dahulu.
Pada resep lauk makan siang tumis bakso telur sosis ini, sosis yang digunakan berukuran besar sehingga dibagi menjadi 2 dahulu baru dipotong agak tebal.
2. Siapkan juga 4 buah bakso sapi dan potong dengan ukuran agak tipis. Sisihkan untuk sementara waktu.
3. Berikutnya, iris tipis 1/4 buah bawang bombay dan 2 buah rawit merah (sesuai selera), sedangkan 2 siung bawang putih dicincang kasar. Sisihkan.
4. Potong juga 4 lembar sawi hijau dan 1 batang bawang daun dengan ukuran sesuai selera. Sisihkan juga.