Langkah-Langkah:
1. Masukkan 200 gram tepung tapioka, 1 sendok makan gula pasir, dan 1/2 sendok teh garam ke dalam mangkuk lalu aduk hingga rata.
2. Berikutnya, tuangkan 140 mililiter air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lalu lanjutkan dengan menguleni adonan sampai kalis.
3. Adonan untuk dessert Thailand krong krang nam ka ti untuk ide takjil Ramadhan ini lalu dibagi menjadi 3 bagian.
4. Tahap selanjutnya dalam resep ini adalah tambahkan pewarna makanan berbeda pada bagian pertama dan kedua sesuai selera. Bagian ketiga dibiarkan tanpa warna.
5. Uleni kembali bahan yang ditambahkan pewarna makanan hingga adonan berubah warna secara merata.
6. Mulai bentuk adonan krong krang nam ka ti dengan mengambil sedikit adonan lalu pipihkan di atas cetakan bergerigi. Bisa juga gunakan garpu.
7. Gulunglah adonan hingga bentuknya menyerupai kerang lonjong dengan permukaan bergerigi. Lakukan hingga adonan habis.
8. Adonan dessert Thailand krong krang nam ka ti untuk ide takjil Ramadhan tersebut lalu direbus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung.