Network
10. Geprek dan cincang kasar tiga siung bawang putih, lalu tumis bawang putih sampai harum di dalam wajan.
11. Setelah itu, masukkan air sebanyak 1 liter, lalu masukkan tulang ayam, 2 sdt gula pasir, 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, ½ sdt lada bubuk.
12. Masak tulang ayam sampai matang, lalu matikan kompor.
13. Siapkan mangkuk saji, masukkan pangsit yang sudah direbus tadi, lalu tuangkan kaldu dari tulang ayam tadi.
14. Tambahkan juga daun seledri dan daun bawang sesuai selera, lalu sajikan.
Itulah resep cemilan dari olahan kulit pangsit, kuahnya pasti gurih banget.
Selamat mencoba. ***
