Network
5.Sambil memasak campuran bawang putih, ambil 1 kilogram kacang tanah dan cuci bersih di bawah air mengalir.
6. Tiriskan kacang tanah lalu pindahkan ke wadah mangkuk besar. Sisihkan untuk sementara waktu.
7. Setelah itu, siapkan mangkuk kecil dan tuangkan santan kental instan sebanyak 1 bungkus atau sekitar 65 mililiter.
8. Ambil sekitar 1 sendok sayur air campuran bawang putih yang telah mendidih dan masukkan ke dalam mangkuk santan tersebut. Aduk rata.
9. Segera tuangkan semua santan ke dalam panci rebusan campuran bawang putih. Masak sekitar 2-3 menit sambil terus diaduk.
10. Kemudian, matikan kompor lalu tuangkan campuran bumbu bawang putih ke dalam mangkuk kacang tanah. Rendam selama 1-2 jam dalam keadaan tertutup.
11. Berikutnya, iris tipis 8 siung bawang putih lalu rendam dalam air garam beberapa saat. setelahnya, tiriskan bawang putih.
12. Segera goreng bawang putih dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan sambil terus diaduk agar tidak hangus.
