Saus tomat
Tusuk sate secukupnya
Cara Membuat:
1.Iris-iris cabai merah besar dan cabai hijau besar. Sisihkan. Haluskan bawang putih, sisihkan. Selanjutnya, siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, garam halus, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan 2 butir telur dan aduk hingga tercampur rata. Masukkan cabai merah dan cabai hijau besar yang telah jadi irisan tadi. Tambahkan juga bawang putih yang telah dihaluskan.
3. Siapkan teflon dan olesi dengan minyak sayur hingga rata. Kemudian masukkan sekitar 1 centong adonan dan ratakan. Letakkan roti tawar diatas adonan. Masak hingga adonan telur matang dan berwarna kecoklatan.
4. Lakukan dengan hal yang sama hingga semua adonan habis dan roti tawar juga habis. Olesi adonan yang telah matang dengan saus tomat, ratakan. Kemudian gulung-gulung adonan yang telah matang.
5. Setelah digulung-gulung, kemudian potong-potong bulat. Masukkan ke dalam tusuk sate. Kemudian kemas ke dalam plastik mika, tambahkan saus sambal sachet untuk cocolan jajanan ini.