Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 bungkus kwetiau, kemudian pisahkan dari yang mie yang menempel, lalu cuci bersih dan tiriskan.
2. Selanjutnya, siapkan air mendidih, masukkan mie kwetiau, rebus selama 40-60 detik, lalu angkat dan tiriskan.
3. Setelah itu, siapkan 2 buah sosis dan 5 buah bakso kecil, kemudian iris kecil-kecil, sisihkan.
4. Lanjut siapkan secukupnya pakcoy yang sudah dicuci bersih, kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
Baca Juga: Ide Jualan Isian Snack Box Mewah dari Resep Pastry Ubi Ungu, Cantik, Bikin Nagih, dan Enak Banget!
5. Kemudian, siapkan blender, haluskan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 1/2 butir kemiri, 4 buah cabe rawit merah, dan sedikit minyak.
6. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis, pecahkan 1 butir telur, lalu masak dengan diorak-arik, pinggirkan telur.
7. Setelah itu, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.
