Network
CARA MEMBUAT:
1. Masukkan 600 gr beras yang sudah dicuci bersih ke dalam rice cooker.
2. Kemudian tambahkan 900 ml santan yang sudah direbus dengan 1 lembar daun pandan.
3. Masukkan juga 3 batang serai, 3 lembar daun jeruk, 4 lembar daun salam dan 2 sdt garam, masak semua bahan menggunakan rice cooker sampai matang.
4. Goreng 150 gr cabe (campuran cabe merah besar dan rawit) dan 150 gr bawang merah hingga layu dan harum.
5. Kemudian ulek agak kasar agar masih ada teksturnya.
Baca Juga: Resep Pangsit Kuah Super Enak dan Gurih, Ide Jualan 3000an yang Bisa Kamu Coba, Bisa Untung Banyak
6. Kemudian goreng cabe dan bawang yang sudah diulek, lalu masukkan 4 lembar daun jeruk, 3 lembar daun salam, 1 jempol laos dan 2 batang serai.
7. Tambahkan juga air secukupnya.
8. Masak seluruh bumbu sambal cumi udang hingga harum.
