Network
5. Kemudian siapkan cetakan nomor 101, cetak kue hingga habis atau selesai.
6. Ambil tepung terigu atau maizena, celupkan cetakan agar adonan tidak menempel pada cetakan.
7. Taruh cookie yang sudah dicetak ke atas loyang.
8. Cetak cookie berulang hingga adonan selesai.
9. Panggang api atas bawah suhu 150 derajat celcius sekitar 25-30 menit.
10. Setelah selesai dipanggang, angkat cookie sisihkan dahulu.
11. Berikutnya, siapkan coklat barry callebaut bisa diganti dengan coklat dcc biasa.
12. Panaskan di atas panci berisi air panas, aduk-aduk pastikan tak ada yang bergerindil, masukkan ke dalam plastik segitiga.
13. Semprotkan cream isian di bagian atas cookie sebagai topping, ratakan dengan cara digoyangkan.
