Network
Baca Juga: Auto Laris Manis! Bikin Bolu Kopi Meses Super Lembut Buat Ide Jualan, Dijamin Untung Banyak
Bila bumbu tomyam sudah matang dan tanak, angkat dan dinginkan.
6. Selanjutnya adalah potong-potong chikuwa. Lalu, sisihkan.
7. Selanjutnya, siapkan teflon anti lengket dan masukkan kurang lebih 2 sendok tepung tapioka ke dalamnya.
8. Lalu, tambahkan juga kaldu bubuk, bawang putih halus dan daun bawang. Kemudian, tuangkan air dan aduk-aduk sampai tercampur rata.
Setelah tercampur rata, nyalakan apinya dan masak hingga adonan cireng mengental dan tepung tapioka menjadi bening.
9. Bila sudah seperti itu, masukkan tepung tapioka dan aduk-aduk kembali sampai tercampur rata saja, tidak perlu sampai kalis.
10. Kemudian, bentuk adonan cireng menjadi bulat pipih. Lakukan sampai selesai. Kemudian, kemas cireng tersebut ke dalam sebuah plastik.
11. Kemas juga chikuwa yang sudah dipotong-potong tadi. Lalu, bumbu tomyam, daun bawang dan pilus juga dikemas di dalam plastik, ya.
