Network
75 gr terigu
125 ml air
1 butir telur
Tepung panir
Cara membuat:
1. Cincang halus bawang putihnya atau bisa juga dihaluskan menggunakan blender. Lalu, sisihkan.
2. Selanjutnya adalah potong-potong bawang bombai dan daging ayam. Dipotong-potong kecil saja, ya.
3. Selanjutnya, panaskan margarin hingga mencair atau meleleh, ya. Kemudian, masukkan bawang putih halusnya.
4. Kemudian, masukkan juga bawang bombai yang sudah dipotong-potong kecil tadi. Tumis bawang putih dan bawang bombai tersebut sampai harum dan berubah warnanya.
5. Bila sudah berubah warna, masukkan daging ayam yang telah dipotong-potong kecil. Aduk-aduk dan tumis kembali sampai daging ayam menjadi pucat atau kaku.
6. Bila ayam sudah mulai kaku, masukkan tepung terigu dan aduk-aduk kembali sampai tercampur rata dan tepungnya agak kering, ya.
