Network
7. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
8. Masukkan adonan onde-onde dan goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Agar saat menggoreng onde-onde tidak, perhatikan tips berikut ini:
1. Masukkan adonan onde-onde saat minyak dalam keadaan hangat dan pakai api kecil sambil dibolak-balik.
2. Setelah adonan mulai berubah warna atau sedikit mengapung, besarkan api kompor menjadi sedang sambil terus dibolak-balik.
3. Pastikan kulit onde-onde benar-benar matang agar tidak mudah kempes.
4. Setelah onde-onde pertama matang, matikan api kompor sebentar. Biarkan suhu minyak turun lalu masukkan onde-onde tahap berikutnya dan teta menggunakan api kecil.
5. Setelah adonan berubah warna, naikkan api sedang. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
