350 gr tepung ketan
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilli
4 sdm gula pasir
350 gr kelapa parut
Cara Membuat:
1. Siapkan 250 gram ubi jalar. Kemudian, kupas kulitnya dan potong-potong.
2. Lalu, siapkan dan panaskan kukusan. Setelah kukusannya panas, masukkan ubi jalar dan kukus hingga empuk.
3. Jika sudah empuk, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Tunggu hingga agak dingin.