Resep Bolu Kukus Mini Super Menul dengan Tampilan Cantik, Cocok untuk Ide Jualan Snack Box atau Suguhan Acara

BERITASUKOHARJO.com - Butuh rekomendasi kue dengan tampilan yang cantik? Nah, bolu kukus mini berikut bisa jadi pilihan.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan kue yang super enak, menul dan empuk, dijadikan ide jualan snack box atau suguhan acara cocok banget.

Penasaran dengan resep bolu kukus mini berikut ini? Langsung saja cek cara membuatnya hingga selesai, siap-siap bakal jadi favorit!

Baca Juga: Jual Seribuan Aja Auto Untung 100 Persen, Resep Cemilan Gurih Nikmat Kesukaan Bocil, Dijamin Laris Manis

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR SEDERHANA TIKA, berikut resep bolu kukus mini super menul dan cantik, jadi ide jualan atau suguhan tamu dijamin laku keras!

Bahan :

4 butir telur

120 gr / 8 sdm gula pasir

1 sdt emulsifier

1/4 sdt vanili bubuk

150 gr / 15 sdm tepung terigu pro sedang

20 gr / 2 sdm susu bubuk

120 gr margarin (lelehkan)

keju parut secukupnya

selai blueberry secukupnya

Baca Juga: Dua Resep Ide Jualan Cemilan, Murah Meriah Ekonomis, Cuma Dari Nasi Sisa dan Mie Kering Bisa untung Banyak!

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 4 butir telur, 120 gr / 8 sdm gula pasir, 1 sdt emulsifier, dan 1/4 sdt vanili bubuk, kemudian mixer hingga mengembang dan putih berjejak.

2. Selanjutnya, siapkan saringan, lalu saring atau ayak 150 gr / 15 sdm tepung terigu pro sedang dan 20 gr / 2 sdm susu bubuk, lalu mixer kembali hingga tercampur rata.

3. Kemudian, masukkan 120 gr margarin yang sudah dilelehkan, lanjut mixer kembali hingga tercampur rata.

4. Setelah tercampur rata, lanjut aduk kembali dengan spatula agar tidak ada minyak yang mengendap.

Baca Juga: Buka Depan Rumah, Ide Jualan Cendol Segar Ini Pasti Ludes, Tanpa Cetakan Tetap Cantik, Legit Gurih Rasa Juara

5. Lalu, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag agar memudahkan ketika pengisian.

6. Selanjutnya, siapkan cetakan bolu mini lalu alasi dengan paper cup.

7. Kemudian, semprotkan adonan bolu ke dalam cetakan hingga 1/2 bagian cetakan terisi, lalu tambahkan parutan keju secukupnya.

8. Setelah itu, semprotkan kembali adonan bolu hingga terisi 3/4 cetakan, tambahkan lagi topping keju di atasnya, lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Kreasikan Tape Singkong dan Agar-Agar dengan Resep Cemilan di Bawah ini! Cocok Banget Buat Ide Jualan

9. Lalu, masukkan loyang ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, panggang adonan bolu selama 10 menit dengan suhu 170 derajat celcius.

10. Setelah 10 menit, keluarkan bolu mini, tambahkan selai blueberry di atasnya, buat motif silang atau sesuai selera.

11. Lanjut panggang kembali selama 15 menit atau hingga matang, setelah matang, keluarkan cetakan dari oven.

12. Setelah bolu mini dingin, keluarkan dari cetakan, lalu siap untuk disajikan dan dinikmati.

Baca Juga: Nggak Sangka! Olah Ayam dengan Resep Balado ala Nasi Padang Hasilnya Bisa Jadi Lauk Spesial Bikin Ketagihan

Nah, itulah resep bolu kukus mini yang super menul dan cantik. Dijadikan ide jualan atau suguhan tamu pasti jadi favorit banyak orang!

Jika untuk ide jualan, kemas bolu mini dengan plastik OPP atau box mika. Selamat mencoba! ***