Ayo Masak Tumis Buncis dan Telur! Masak Sarapan Gak Pake Lama, Gak Risau karena Terjangkau

BERITASUKOHARJO.com – Akhir bulan begini kadang bikin bingung mau masak sarapan apa biar irit. Tapi jangan risau karena ada resep yang cocok dengan situasi ini.

Ayo coba masak tumis buncis dan telur buat sarapan. Perpaduan dua bahan sederhana ini cukup dimasak dengan waktu beberapa menit.

Tidak hanya mudah, tumis buncis dan telur cukup terjangkau. Bagi Anda yang mau irit di akhir bulan bisa mencobanya.

Baca Juga: Model Telur dan Roti Bisa Untung Banyak! Ide Jualan Jajanan Sekolah Harga 1000-an, Siap-Siap Diserbu Bocil

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep memasak tumis buncis dan telur untuk sarapan dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

100 gr buncis

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah cabai rawit

3 buah cabai kriting merah

2 butir telur

100 ml air

⅓ sdt gula

¼ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

1 sdm saus tiram

50 gr tauge

Baca Juga: Lembut dan Mewah Banget! Ide Jualan Super Laris dari Dessert Tape Singkong dengan Perpaduan Pisang

Langkah Pembuatan:

1. Langkah pertama, siapkan semua bahan makanan. Gunakan 100 gram buncis dan bersihkan tiap ujung dan seratnya. Lalu, potong.

2. Iris 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Potong juga 2 buah cabai rawit merah dan 3 cabai merah keriting. Jika suka pedas bisa ditambah lagi.

3. Lanjut pecahkan 2 butir telur ayam. Kocok rata hingga tercampur. Sisihkan sebentar untuk memanaskan minyak goreng.

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu, Lauk Enak dengan Bahan Ekonomis, dan Cara Buat yang Mudah

4. Tuang minyak secukupnya dan tunggu panas. Tuang kocokan telur ayam. Aduk-aduk dan masak menjadi telur orak-arik. Angkat dan tiriskan.

5. Pakai wajan kembali. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan bau wangi.

6. Biar makin gurih, tambah 1 sdm udang rebon. Masukkan semua potongan cabai dan tumis kembali sebentar.

Baca Juga: Coba Tambahkan Telur Pada Olahan Tape Singkong Ini, Jadi Olahan Super Mewah untuk Ide Jualan Kekinian

7. Masak masakan dengan api sedang. Lalu, tumis buncis dan tuang 100 ml air. Aduk sampai rata.

8. Bumbui menggunakan 1/3 sdt gula pasir, ¼ sdt garam, ¼ sdt penyedap rasa, dan 1 sdm saus tiram.

9. Tambahkan 50 gram tauge yang telah dicuci. Tumis sebentar. Lanjut tambahkan telur orak-arik. Aduk sampai rata.

Baca Juga: Resep Ayam Woku Khas Manado yang Bisa Kamu Jadikan Sebagai Menu Masakan Sehari-hari, Masaknya Mudah Banget

10. Jangan lupa lakukan tes rasa, kalau dirasa sudah cukup maka bisa matikan api. Pindahkan masakan ke piring saji.

Demikian resep praktis membuat sarapan dengan bahan buncis dan telur. Dijamin semua bakal suka dan kenyang.

Simak terus BeritaSukoharjo.com untuk mendapatkan informasi terkini mengenai resep makanan, ide jualan, sampai cemilan lezat untuk keluarga. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!***